MycoMedica Shiitake sušená 100 g

Shiitake sušená

100 g

Sušená shiitake (húževnatec jedlý) je vhodná pre gastronomické využitie. Obsahuje účinné látky v prirodzenom pomere zdrojovej huby.

Testované v nemeckom Agrolabu.

Naša Shiitake sa pestuje na organickom substráte. Základom tohoto substrátu je zmes pilín, organické pšeničné otruby, trstinový cukor a prírodný sádrovec. Pre výrobu našich extraktov používame plodnice.

Základné informácie

• sušené celé plodnice
• pre gastronomické využitie
• vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
• najvyššia kvalita
• kontrolované pestovanie
• ručne zbieraný

Shiitake je taktiež veľmi chutná a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúca ako príloha k masu.

Základná príprava 

Požadované množstvo zalejte horúcou vodou a nechajte 30 minút napučať. Odporučaná doba varenia je 10–15 min.