MycoMedica Auricularia sušená 100 g

Auricularia sušená

100 g

Sušená auricularia (Judášovo ucho) je vhodná pre gastronomické využitie. Obsahuje účinné látky v prirodzenom pomere zdrojovej huby.

Naša Auricularia sa pestuje na organickom substráte. Základom tohoto substrátu je organická zmes pilín, organické pšeničné otruby, trstinový cukor a prírodny sádrovec. Pre výrobu našich extraktov používame plodnice.

Základné informácie

• sušené celé plodnice
• pre gastronomické využitie
• vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
• najvyššia kvalita
• kontrolované pestovanie
• ručne zbieraný

Auricularia je taktiež veľmi chutná a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúca ako príloha k masu. 

Základná príprava

Požadované množstvo zalejte horúcou vodou a nechajte 30 minút napučať. Odporučaná doba varenia je 10–15 min.